г.Пермь, ул. Монастырская (Орджоникидзе), 14А

Смотреть на карте
Телефон бронирования:
+7 (342) 207-08-49
E-mail: hotel@citystar.perm.ru instagram.com/hall_city_star/

Услуги гостиницы «City Star»

Отель «New Star»
Отличный отель в центре города
С 01.06.2014 вступил закон о полном запрете курения во всех помещениях отеля

Месторасположение

Как проехать

Достопримечательности

  • Пермская Государственная Художественная Галерея
  • Спасо-Преображенский Кафедральный Собор
  • Центральная набережная Камы
  • Речной вокзал (памятник архит.)

Основное меню

Холодные закуски (Cold starters)

  Выход Цена
Анти-пасти (сыровяленые копчёности, оливки/маслины, микс салатов, свежая зелень) Antipasto ( raw cured smoke products, olives/black olives, salad mix, fresh greens) 210 590,00
Ассорти рыбное (семга слабосоленая, угорь копченый, масляная рыба, анчоусы, икра красная, микс салатов,каперсы на ветке , масло сливочное, лимон, свежая зелень ) Fish platter ( light-salted salmon,smoked eel,oily fish,anchovies,red caviar,salad mix, capers butter,lemon/lime,fresh greens) 300 890,00
Сельдь норвежская с запеченными дольками картофеля (сельдь слабосолёная, дольки молодого картофеля , лук маринованный, свежая зелень) Horwegian herring with baked potatoes (light-salted herring, baked potatoes, pickled onions, fresh greens) 230 260,00
Рулетики блинные со слабосолёным лососем и сыром (лосось сслабосолёный , блины, сыр, зелень) Pancakes roll with light-salted salmon and cheese (light-salted salmon, pancakes, cheese, fresh greens) 200 290,00
Рулетики из баклажан с сырно-чесночной пастой (баклажаны, сыр, майонез, чеснок, зелень) The eggplants stuffed with cheese and garlick paste (eggplants, cheese, mayonnaise sauce, garlic, fresh greens) 180 290,00
Ассорти сырное (пармезан,чеддер, дор-блю, сыр "Песто", виноград, орехи, клубничный соус,клубника) Cheese platter (parmesan, cheddar, dorblu,cheese Pesto, grapes, walnut, strawberry sauce,strawberry) 330 590,00
Разносолы (грибы маринованные, капуста маринованная, помидоры маринованные, корнишоны, морковь по-корейски, черемша, свежая зелень) Marinades ( pickled mushrooms, pickled cabbage, pickled tomatoes, gherkins,spicy carrots, fresh greens) 400 290,00
Ассорти овощное (помидоры свежие, огурцы свежие,перец болгарский, редис, свежая зелень,микс салата,масло оливковое, соус Тар-Тар) Vegetables platter (Tomatoes, cucumbers fresh, red/yellow papper,radish,salad mix,fresh greens,oliva oil, "Tar-Tar" sauce) 450 390,00
Ассорти фруктовое (ананас, мандарин, киви,виноград, груша, банан, свежие ягоды) Allsorts fruit ( pineapple, orange, kiwi, grapes, pear,banana,bresh berries) 1000 950,00
Маслины, оливки / Olives 50/50 190,00

Горячие закуски (Hot sterters)

  Выход Цена
Креветки в беконе с овощами "сашими" (креветки,бекон,морковь,свекла,дайкон) Shrimps in bacon with vegetables "sashimi" (shrimps, bacon, carrot, red beet, japanese radish) 260 890,00
Креветки жареные с лимоном и соевым соусом Fried shrimps with lemon and soy sauce 100 590,00
Жульен из филе цыплёнка с грибами в песочной тарталетке Julienne with chicken and mushrooms in tarlet 130 230,00
Посикунчики с мясом (подаются с горчичным соусом или сметаной) Patty with meat (with mustard sauce or sour cream) 130/20 190,00
Посикунчики с капустой (подаются с горчичным соусом или сметаной) Patty with cabbage (wuth mustard sauce or sour cream) 130/20 140,00
Шашлычок из филе цыплёнка с соусом "Терияки" Chicken fillet barbecue with sauce "Teriyaki" 100/30 150,00
Шашлычок из семги с соусом "Тар-тар" Salmon barbecue with sauce "Tar-Tar" 60/30 190,00

Салаты (Salads)

  Выход Цена
Салат "Греческий" (томаты черри, перец болгарский, огурцы свежие, сыр Фета, редис, оливки, маслины, микс салатов, свежая зелень, соус "Песто") "Greek" salad (tomatoes cherry, red / yellow peppers, cucumber fresh, Feta cheese, radish,green olives, fresh greens, salad mix,sauce "Pesto") 220 290,00
Салат "Охотничий" (телятина отварная,грибы маринованные,молодой картофель, капуста маринованная, клюква, свежая зелень,лук маринованный,масло растительное) Salad "Hunting" ( boiled baby-beef, pickled mushrooms, potatoes, pickled cabbage, cranberry, fresh greens, pickled onion, vegetable oil ) 220 290,00
Салат с копчёным угрём и авокадо (угорь копчёный ,томаты черри, огурец свежий, авокадо, арахис жареный, микс салатов, зелень свежая, соевый соус, масло оливковое) Salad with smoked conger eel and avocado (smoked conger eel, cherry tomatoes, fresh cucumber, avocado, fried peanuts, salad mix, fresh greens, soy sauce, olive oil ) 180 490,00
Салат с норвежским лососем и цитрусом (филе лосося ,томаты черри,авокадо,апельсины, горчица,микс салатов, масло оливковое) Salad with norwegian salmon and citrus (salmon fillet, tomatoes cherry, avocado, oranges, mustard, salad mix, olive oil ) 190 390,00
Салат "Цезарь"с креветками (креветки тигровые, микс салатов, томаты черри, пармезан, чиабатта, соус "Цезарь",свежая зелень) Caesar salad with plamp ( plamp, tomatoes cherry ,fresh greens, parmesan cheese, chiabatta, traditional "Caesar dressing", salad mix) 220 490,00
Салат "Цезарь"с курицей (филе цыплёнка, микс салатов, томаты черри, пармезан, чиабатта,соус "Цезарь",свежая зелень) Chiken Caesar Salad (grilled chicken breast, salad mix, fresh greens, cherry tomatoes, parmesan cheese, ciabatta, traditional "Caesar dressing") 220 390,00
Тёплый салат с телятиной (телятина, микс салатов, томаты черри, перец болгарский,цукини, соус грибной, лук красный,свежая зелень) Warm beef salad (baby-beef, mixed leaves of salad, cherry tomatoes,red/ yellow peppers, courgettes, mushrooms sauce,red onion, fresh greens) 220 450,00
Салат с языком и японским омлетом (язык отварной, томаты черри, омлет, сыр "Фета",дольки молодого картофеля ,микс салатов,соус "Песто" ,свежая зелень) Salad with beef tongue and japanese omelette (boiled beef tongue, cherry tomatoes, omelette, Feta cheese, slices of the young potatoes, salad mix, sauce "Pesto" ) 250 390,00

Супы (Soups)

  Выход Цена
Суп-крем из белых грибов Cream-soup of with mushrooms 250 280,00
Суп томатный с голубыми мидиями и креветками Tomatoes soup with blue mussels and shrim 250 360,00
Суп cырный с пармской ветчиной Cheese soup with Parma ham 250 360,00
Cолянка сборная мясная Solyanka meat soup with salted cucumbers and olives 300/30 290,00
Суп куриный с домашней лапшой Chiken soup with homemade noodles 250 170,00

Горячие блюда из рыбы (Main course from fish)

  Выход Цена
Сибас (на пару/на гриле) Sea bass (steamed sea bass/ grill) 100 290,00
Стейк лосося (филе на пару/на гриле) Salmon steak (steamed fillet / grill fillet) 100 350,00
Филе судака с соусом "дижон" нежное филе судака в сливочно-пряном соусе Fillet of pike perch with Dijon sauce tender fillet of pike perch in creamy-spice sauce 140 490,00

Горячие блюда из мяса и курицы (Main course From meat and chicken)

  Выход Цена
Оссобуко по-милански (томленый стейк из телятины на косточке) Osso buco Milanese-style ( simmered beef steak on bone ) 100 210,00
Стейк из свинины с луковым конфитюром Pork steak with onion confiture 100/20 290,00
Стейк филе Миньон (из вырезки телятины) Steak filet Mignon (Filled of veal) 100 490,00
Рулет из цыпленка со шпинатом в беконе Chiken roll with spinach and bacon 150 260,00

Паста и ризотто (Pasta and risotto)

  Выход Цена
Спагетти карбонара Spaghetti carbonara 300 350,00
Пенне с лососем Penne with salmon 340 490,00
Фетучини с томатами и базиликом Fettuccini with tomatoes and basil 330 350,00
Ризотто с белыми грибами Risotto with white shrooms 300 290,00
Ризотто с креветками Risotto with shrimps 300 490,00

Соусы (Sous)

  Выход Цена
Соус томатный с базиликом Tomatoes sauce with basil 30 50,00
Соус сырный с тмином и чесноком Cheese sauce with caraway and garlic 30 50,00
Соус сливочный с белыми грибами Creamy sauce with white wushrooms 30 50,00
Соус " Тар-Тар" Sauce "Tar-Tar" 30 50,00
Кетчуп/ Ketohup 30 50,00
Майонез / Mayannaise 30 50,00
Соевый соус / Say sauce 30 50,00

Коктейли алкогольные (Alcoholic cocktails)

  Выход Цена
Маргарита (текила,ликёр "Куантро",сок, лимон) Margaret (tequila,liquor "Cointreau",juice,lemon) 150 310,00
Мохито (сироп"Монин",мята,ром"Бакарди",газ.вода Mojito (syrup "Monin", mint, Bacardi rum, sparkling water) 160 290,00
Мартини Спрайт (мартини в ассортим., газ.вода,оливки) Martini and water Sprite (martini in assort., sparkling water,olives) 150 220,00
Отвёртка (водка, сок) Screwdriver (vodka, juice) 200 210,00
Пина Колада (сок,ром"Бакарди",ликёр"Малибу",сливки) Pina Colada (juice, Bacardi rum, liquor"Malibu", cream) 170 270,00
Виски с колой (виски,газированная вода) Whiskey with colа (whiskey,sparkling water) 200 280,00
Джин-тоник (джин, тоник) Gin and tonic (gin,tonic) 150 260,00
Кровавая Мэри (сок, водка, соус Табаско) Bloody Mary (juice,vodka,Tabasco sauce) 200 220,00

Гарниры / Garnish (side dish)

  Выход Цена
Овощи свежие Fresh vegetables 150 180,00
Овощи на гриле Grilled vegetables 150 190,00
Микс дикого и белого риса White and wild rice 150 120,00
Запеченые дольки картофеля 150 90,00
Пюре из сельдерея (Celery puree) 150 190,00

Десерты (Desserts)

  Выход Цена
Швейцарский морковный кекс с крем-фрешем Swiss carroty cake with "creme fraiche" 75/30/30 160
Тирамису/ Tiramisu 150 250
Пирожное "Медовое" Honey cake 100 120
Шоколадный фондан с мороженым Chocolate fondant with ice cream 70/40 140
Яблочный тарт с мороженым Apple tart with ice cream 100/40 120

Мороженое (Ice cream)

  Выход Цена
Мороженое "Пломбир" Premium full cream ice 100 100
Мороженое шоколадное Chocolate Ice cream 100 100
Орех грецкий Walnut 10 40
Шоколад тертый Crude Chocolate 10 40
Топинг в асортименте Topping in assortment 20 40

Паназиатская кухня - Салаты / ( Salads )

  Выход Цена
Салат с лососем и креветками ( огурец свежий, перец болгарский, яйцо, креветки, лосось с/с, микс салатов, зелень, соус соевый, масло растительное, уксус) Salad with salmon and shrimps ( fresh cucumber, sweet pepper, egg, shrimps, salted salmon, salad mix, greens, soy sauce, vegetable oil, vinegar) 200 270,00
Салат c курицей и огурцом (филе куриное, фунчоза, огурец свежий, перец чили, кунжут, зелень,масло кужутное, соус соевый, соус чили сладкий) Salad with chicken and cucumber ( chicken fillet, cellophane noodes, fresh cucumber, chili pepper, sesame, greens, sesame oil, soy sauce, sweet chili sauce) 200 160,00

Паназиатская кухня - Супы / (Soups)

  Выход Цена
Суп "Фо-Бо" (говядина, фунчоза, перец чили, кунжут, лук, зелень,говяжий бульон) Soup "Fo-Bo" (beef, cellophane noodles, chili pepper, sesame, onion, greens, beef broth) 250 210,00
Куриный суп "Ким-Чи" (курица, шампиньоны, кунжут, соус соевый, соус Ким-чи, китайский салат, бульон куриный, зелень) Chicken soup "Kim-Chi" ( chicken, champignons, sesame, soy sauce, kim-chi sauce, chinese leaf, greens, chicken broth) 250 140,00

Паназиатская кухня - Горячие блюда / (Main course)

  Выход Цена
Фунчоза с курицей
Cellophane noodles with chicken
300 260,00
Фунчоза со свининой
Cellophane noodles with pork
300 270,00
Яки соба с курицей
Yakisoba with chicken
300 240,00
Яки соба со свининой
Yakisoba with pork
300 260,00
Го-ба-джоу (свинина с овощами) в кисло-сладком соусе
Guo Bao Zhou ( pork with vegetables) in sweet and sour sauce
200/100 380,00
Танцу Юй Пянь ( тилапия с овощами) в кисло-сладком соусе
Tancu Yuj Pyan (tilapia with vegetables) in sweet and sour sauce
200/100 320,00
Пельмешки "Гёдзе" с грибами/курицей в сладком соусе чили
Ravioli "Gedza" with mushrooms/chicken in sweet chili sauce
200/30 290,00